Finca La Celia es una de las bodegas top del Valle de Uco, provincia de Mendoza. Actual, joven y moderna, con ímpetu de superación constante. Hoy anuncia que su antigua casona de 1931 se ha convertido en una acogedora posada para albergar al turista.
Esta pequeña y exclusiva morada de campo de solo cuatro habitaciones –pronto reincorporará una mas- proporciona al visitante un hospedaje agradable y de descanso para visitar la bodega.
Situada a 100 kilómetros de la ciudad de Mendoza entre los viñedos y la bodega, la posada ofrece al invitado disfrutar del Valle, la Cordillera de los Andes y actividades de las más variadas como cabalgatas, recorridos en bicicletas entre el viñedo, programas de cosecha y poda, clases de cocina, elaboración de cortes de vinos bajo la supervisión de enólogos de la bodega, entre otras cosas. Atesora una huerta de plantas aromáticas que abastece al restaurante y un viñedo escuela que replica a la finca, destinado a los visitantes.
El restaurante abierto para almuerzos y cenas, ofrece un menú regional y otro gourmet -ambos de cuatro pasos- , desayuno buffet que combina ingredientes tanto regionales como internacionales y exquisitas tardes de té.
La hostería, cuenta con una pileta de natación acompañada de una carta de coctails a base de vino y grapa y una sala de degustación de vinos, próxima a inaugurase, que dispondrá una atractiva sala de ventas, no solo de productos de la bodega sino también de merchandising y artículos regionales. Otros servicios como Wifi, TV satelital y Direct TV, Transfer desde la ciudad de Mendoza, completan la nómina.
Finca La Celia recibe alrededor de 3000 visitantes al año entre extranjeros y turismo nacional.
La finca, posee una superficie de 511 hectáreas en el Valle de Uco. De las cuales 400 hectáreas están plantadas con viñedos de 10 a 20 años, ubicados en una serie de elevaciones, que se encuentran entre las más altas del mundo 950 y 1.050 metros sobre el nivel al mar.
Salud!
Fuente: iprofesional.com
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